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、適合小孩的花膠做法
1.花膠燉百合
百合含有澱粉,蛋白質,脂肪、礦物質和維生素等營養成分,不僅有良好的營養滋補作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高寶寶的睡眠質量,讓寶寶睡得更香甜。
材料:花膠15克,百合15克,冰糖適量。
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膠百合一起放入燉鍋中,燉煮2-3小時,再加入冰糖。
2.蓮藕燉花膠
藕含有許多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其威爾剛安全嗎 威爾剛的學名有哪些 威爾剛多久吃一次 吃威爾剛會變大嗎 威爾剛可以空腹吃嗎 威爾剛會降血壓嗎
適合上火的寶寶有獨特的效果。熟藕的藥性則由涼變溫,沒有了散瘀清熱的功能,變成了益胃健脾、養血補虛,特別適合脾胃虛弱及病後的寶寶食用。
材料:蓮藕200克,排骨100克,花膠15克,鹽適量
做法:花膠泡發切條狀,排骨過水,所有材料一起放入燉煮3小時。
3.鴨肉燉花膠
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的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養素。鴨肉味甘、鹹、性微涼,清虛熱,容易上火、燥熱、咽乾口渴的寶寶可以適量食用鴨肉,起到清補作用。
材料:花膠15克,水鴨1隻(約1公斤),淮山30克
做法:水鴨洗淨,去內臟,斬件;花膠用水浸開,提前一天泡發,切塊,淮山洗浸1小時。把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,調味供用。